春雨初歇，新綠滴翠。日前，湖南汝城縣井坡鎮(zhèn)大村村歐氏山之稻種養(yǎng)專業(yè)合作社早稻育苗大棚內(nèi)，主動育種機吱吱律動作響，幾名農(nóng)戶認真把守進料、噴水、播種、蓋土等環(huán)節(jié)，隨著最後的一個標準化育苗盤被轉(zhuǎn)至智能育秧暗室，早稻育種便宣告完結(jié)。
「秧好一半禾、苗好七分收。比起傳統(tǒng)的手藝育秧,工廠化育秧省時高效，降低本錢，還不受低溫、降雨、幹旱等不利因素影響。」合作社負責人歐文清春風滿面高興說道。
2020年9月16日，習近平總書記親臨汝城縣沙洲瑤族村調(diào)查，在調(diào)研小黃姜基地時指出，要鼓勵開展農(nóng)人合作社，推動農(nóng)業(yè)適度規(guī)模運營，加強對農(nóng)人的科技服務(wù)，進步農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，進步參加市場競爭和應(yīng)對災(zāi)禍才能。
牢記殷殷囑托，汝城縣高度重視「三農(nóng)」作業(yè)，在農(nóng)機應(yīng)用、科技服務(wù)、規(guī)模栽培、提質(zhì)增效等方面繼續(xù)發(fā)力、苦下功夫，全力確保多種糧、種好糧，鞏固糧食根底地位，還催生了一大批敢闖敢?guī)值姆N糧示範帶頭人。
汝城縣井坡鎮(zhèn)大村村歐氏山之稻種養(yǎng)專業(yè)合作社早稻育種大棚一片忙碌。
規(guī)模栽培 強基固本穩(wěn)糧倉「看，禾苗8天就長到一指多高，且每8天就將增分一葉，長勢喜人。」在水肥一體化育苗大棚內(nèi)，歐文清撥弄著蔥郁起來的先期禾苗介紹，眼前37個育秧大棚，除為自家早稻供苗外，還作為全縣集中育秧的示範點，承當了其他農(nóng)戶1100畝育秧使命。
本年按照方案，歐文清栽培雙季稻3000畝、稻油輪種800畝，比上一年增加近1000畝，擴面增幅著實有些大。不過，對過去的歐文清來說，壓根就沒有想到過。
剛滿40歲的歐文清，是大村村本地人，多年前一直在廣州運營餐飲行業(yè)等，賺到300多萬元。2015年，因隨行年邁爸爸媽媽歸鄉(xiāng)心切，也要照顧兩個孩子上學，便拖家?guī)Э诜掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)，集中連片流通犁地300多畝，開展起蔬菜、中稻、雜交製種等多種產(chǎn)業(yè)。早些年，受項目繁雜、辦理不精和市場動搖等影響，歐文清走得磕磕絆絆，還虧了不少錢，由此得到了深刻啟示，「開展農(nóng)業(yè)要專業(yè)化、規(guī)模化才行！」
從2020年開端，在國家惠農(nóng)政策催動下，歐文清一門心思搞起糧食出產(chǎn)。伴隨雙季稻面積從1300畝激增到3000多畝，栽培收益也完結(jié)從80多萬到200多萬的穩(wěn)步增長，讓他越種越來癮頭。上一年9月，他到鄰鎮(zhèn)大坪鎮(zhèn)一口氣拿下1200多畝地，開展稻油輪種等，當?shù)厍安痪脫?jù)此舉辦油菜花文化旅遊節(jié)，著實讓他美了一把。
地處山區(qū)的汝城縣，犁地到戶量少還分散，小量栽培根本留不住人，農(nóng)業(yè)規(guī)模化、運營專業(yè)化，正成為種糧穩(wěn)盤的幹流。該縣堅持多措並舉打好組合拳，經(jīng)過政府補、大戶擴、農(nóng)戶種、示範帶等方法，繼續(xù)鞏固3.8萬畝雙季稻栽培使命，還催生了30多戶面積超過400畝的專業(yè)種糧戶。他們集約到全縣70%的犁地，承載了70%以上的糧食出產(chǎn)使命，還經(jīng)過合作社+基地+大戶+散戶的開展形式，構(gòu)建起上下聯(lián)動、左右和諧的出產(chǎn)系統(tǒng)，托穩(wěn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)根底盤。
水肥一體化智能育秧大棚，新綠蔥郁、生機盎然。
科技賦能 提質(zhì)增效防危險清風拂過，涼氣逼人，當時的料峭春寒，並沒有引發(fā)歐文清一點點恐慌。「依托科技力氣，提高防備災(zāi)禍危險的才能，看天吃飯的日子一去不返了。」不過他也坦言，前車之鑒，一直不敢忘記。
2020年疫情之下的倒春寒中，合作社承當4000多畝早稻育秧使命，傳統(tǒng)覆膜小棚抵擋不了低溫侵襲，禾苗根本長不起來，至多只能擇選出自家1000來畝早稻禾苗。盡管服務(wù)合同簽訂了受不可抗力影響不承當責任的條款，但見到農(nóng)戶群情激奮找過來算賬，歐文清一時間欲哭無淚、寢食難安。好在，縣農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村局對此高度重視，經(jīng)過發(fā)起農(nóng)戶改種稻種、補種禾苗等綜合方法，才得以共度時艱、跨越困境，完結(jié)當年雙季稻栽培使命。
吃一塹、長一智。當年忙完秋收後，在縣農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村局派駐科技人員全程指導協(xié)助下，歐文清開足馬力搶時作業(yè)，完結(jié)了機械化育種流水線、水肥一體化育秧大棚等設(shè)備建造，也狠下血本購買備齊了4臺播種機、5臺中型拖拉機、3臺高速插秧機、1臺高速拋秧機、2臺聯(lián)合收割機等農(nóng)機設(shè)備，建成了日烘幹才能45噸的烘幹設(shè)備。不只完結(jié)糧食出產(chǎn)加工全程機械化，還將服務(wù)才能提高至萬畝級。
「有科技服務(wù)作保障，削減人工依靠，時節(jié)搶得準，節(jié)約本錢增效益，信心也就增強了。」據(jù)歐文清介紹，在糧食出產(chǎn)各個環(huán)節(jié)，縣農(nóng)技服務(wù)中心主任徐福才等人都會過來做科技結(jié)對幫扶：每周一次到田間、每天致電溝通，隨時解疑釋惑、及時對癥施策，執(zhí)行落細育苗保水保溫、深水翻耕滅蛹、稭稈還田增肥等技術(shù)推廣應(yīng)用。
如今，歐文清對種糧門路已是如數(shù)家珍，農(nóng)業(yè)效益也在逐年遞增。「2020年畝產(chǎn)850公斤，效益包含補助在內(nèi)1000元，到2022年畝產(chǎn)就超過900公斤，綜合效益達到2500多元。」歐文清說，不止自己提質(zhì)增效，其他同行亦如此。
近年來，汝城縣由農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村局牽頭會聚合力，組建起6個農(nóng)技服務(wù)小分隊，對全縣14個城鎮(zhèn)的種糧大戶實行包田塊結(jié)對子，開展「面對面」「1對1」技術(shù)服務(wù)，厚實執(zhí)行講政策、聽心聲、兌獎補、解疑問等各項服務(wù)。戰(zhàn)勝疫情、洪澇災(zāi)禍、旱情等不利因素，全縣雙季稻栽培面積一直保持在了3.8萬畝以上，總產(chǎn)量穩(wěn)定在15萬噸以上，完結(jié)了保質(zhì)保量穩(wěn)糧穩(wěn)產(chǎn)目標。當時春耕備耕，全縣3萬畝集中育秧的科技服務(wù)使命，均已全面執(zhí)行到城鎮(zhèn)、主體和田塊，為全年種糧起好步。
「經(jīng)過機械主動化育秧、插秧，每畝向農(nóng)戶收服務(wù)費320元，比傳統(tǒng)人工形式節(jié)約120元左右。」指著日漸壯實的禾苗，歐文清較為自豪地說：「合作社示範帶動作用越來越明顯了。」
當時，歐氏山之稻合作社吸納了4名社員，示範帶動了周邊3家種糧大戶開展1000多畝雙季稻，還經(jīng)過供給代耕、代育、代插、代防、代收、代烘等六代服務(wù)形式，也充沛激發(fā)起當?shù)剞r(nóng)戶的種糧積極性。如今，井坡鎮(zhèn)每年5000多畝雙季稻栽培使命都能妥妥完結(jié)，土地流通金也從十年前不要錢、沒人要激增到了畝均450多元。
不只如此，合作社從插秧、施肥、田間辦理到采收、烘幹等各個環(huán)節(jié)，都需要請大量本地鄉(xiāng)親務(wù)工，日薪不低於百元。除了以人均1.8萬元的年務(wù)工費長時間雇請23名用工外，每年還得暫時延聘用工8000多人次，光付出勞務(wù)費就超過了100萬。「多虧有了合作社。」從最初設(shè)社就過來務(wù)工的歐共文，每年有3萬元務(wù)工費進賬，他每次領(lǐng)工資都要感慨一番。
眼下，合作社正租用著村裏廢置多年的集體大禮堂，裏邊除了小部分用於作業(yè)外，其他區(qū)域則作為糧食倉儲、肥料儲存和稻谷烘幹等功能區(qū)域，面積有限、容量不大，搞不了科學精細分區(qū)，嚴重影響限製到糧食豐盈倉儲、烘幹等後續(xù)作業(yè)。
「本年除了執(zhí)行糧食出產(chǎn)方案外，還要全力新建好一個面積更大、功能更全、容量更足的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)出產(chǎn)工廠。」歐文清介紹，得益於鎮(zhèn)裏積極尋覓建造用地和縣農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村局聯(lián)絡(luò)和諧等扶持，合作社當時申請到220萬元的惠農(nóng)貼息資金，也做好了土地流通等作業(yè)，農(nóng)業(yè)工廠建造正有力有序推動。接下來，還要步步為營、久久為功，逐漸組建好插秧、農(nóng)機、收割、烘幹等專業(yè)團隊，經(jīng)過一致品種、一致調(diào)度、一致服務(wù)和一致采收加工等，蹚出集約化開展、智能化辦理、規(guī)模化出產(chǎn)的品牌路子。
延鏈強鏈，興農(nóng)富民。汝城縣建成可服務(wù)大田3萬畝以上的專業(yè)化育秧工廠，其間千畝設(shè)備集中育秧基地6個；現(xiàn)有大中型拖拉機177臺、小型拖拉機165臺、插（拋）秧機56臺、聯(lián)合收割機51臺；建造高標準農(nóng)田3.05萬畝，新建改造灌排渠66.44公裏、機耕道21.44公裏，新建小型攔河壩7座、泵站2座，改良了土壤2.74萬畝；完結(jié)新增犁地「非糧化」整改面積67.35畝，完結(jié)犁地拋荒整改面積930多畝。